料理 【Hello Kitty】電烤箱(OT-522)

【Hello Kitty】電烤箱(OT-522)

【Hello Kitty】電烤箱(OT-522) 評價

網友滿意度：



前陣子好姊妹一筒生日

她超級愛吃甜點 所以我就想要親手做一個給她

身為料理白癡的我 馬上去請教我的甜點大神朋友

她告訴我檸檬塔是新手入門很好的一個選擇

所以 就決定是檸檬塔了!

先來跟大家分享我前陣子做檸檬塔的方法好了



首先需要準備的食材有~~~~~



?甜塔皮

無鹽奶油――70g

糖粉――45g

蛋黃――1顆

牛奶――10ml

低筋麵粉――120g

杏仁粉――15g

檸檬皮屑――1顆

鹽――1/4小匙



?檸檬凝乳

糖――55g

檸檬皮屑――1顆

檸檬汁――60ml(約兩顆)

蛋――1顆

無鹽奶油――40g





要開始摟



STEP1

?甜塔皮 將無鹽奶油放室溫軟化，低筋麵粉過篩。



STEP2

無鹽奶油和糖粉、鹽攪拌均勻。



STEP3

加入蛋黃拌勻後，加入牛奶拌勻。



STEP4

加入檸檬皮屑，再分兩次將過篩麵粉與杏仁粉加入，以刮刀按壓成團。(勿過度攪拌，以免出筋)



STEP5

完成的塔皮以烘焙紙或保鮮膜包起來，放入冰箱冷藏約1小時。



STEP6

取出鬆弛過的塔皮，在桌上撒上手粉防沾，以擀麵棍桿成約4mm的厚度。



STEP7

將塔皮捲起放在塔模上，仔細的把塔皮緊貼塔模，再利用擀麵棍來回滾動去除多餘塔皮。用叉子在塔皮上戳一些洞。



STEP8

塔皮上鋪一張烘焙紙，再放上一些烘焙石或黃豆。 放入以上下火180度C預熱的烤箱，烤20分鐘後取出塔皮。 移開烘焙紙與烘焙石，再烤10分鐘至塔皮呈現金黃色即可取出放涼。



STEP9

?檸檬凝乳 檸檬皮屑加入糖中，以手指搓揉，使糖充滿檸檬香氣。



STEP10

將蛋、糖、檸檬汁、奶油放入盆中混合，並隔水加熱。



STEP11

加熱過程中需不停地攪拌，直到變成濃稠狀就可取下盆子。 將檸檬凝乳過篩，使質地變得更細緻。



STEP12

將檸檬凝乳填入塔模，放冰箱冷藏即完成。



(以上食譜參考自iCook愛料理)





我這種手殘人士也可以做好檸檬塔啊 感動

雖然我做出來有點不是很精緻喇 但一筒說還蠻好吃的

但這樣就夠了啊 心意最重要484





再來還想跟大家分享的是我最近買的 【Hello Kitty】電烤箱(OT-522)

好喇其實我是幫家裡媽媽訂的

畢竟我式料理白癡 廚房的東西說真的我不太會用哈哈哈

最近媽媽一直碎念想要換一台新的

孝順的我就幫她在Momo購物網買了一個



用了幾天之後媽媽超級滿意的

開始到處跟左鄰右舍的婆婆媽媽推薦

要她們也趕快買來用 超像推銷員的哈哈

所以我也在媽媽的壓力下 在這邊分享給你們大家摟

附上連結給你們

【Hello Kitty】電烤箱(OT-522)





大家一起成為甜點大神吧!!!!!





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【Hello Kitty】電烤箱(OT-522)

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商品訊息功能:

• 品號：2651444





• SANRIO 原廠授權
• 雙旋鈕設計
• 三段式烘烤選擇

商品訊息描述:

Hello Kitty電烤箱OT-522

可愛Kitty廚師造型，粉紅色外觀烤漆，增添溫馨氣氛

透明玻璃視窗，溫度感應裝置，防止溫度過高

10公升容量設計，外型輕巧不佔空間，美觀又方便

60分鐘定時裝置，掌控料理時間，完美烹調輕鬆上手

三段烘烤火力選擇: 上烤、下烤、全烤，自由設定









※商品可能因拍攝產生色差，圖片僅供參考，商品依實際供貨樣式為準。

※商品如經拆封、使用、或拆解以致缺乏完整性及失去再販售價值時，恕無法退貨!



商品介紹：

◆容量：10公升

◆透明玻璃窗，烘烤食物一目了然

◆60分鐘定時響鈴提示開關

◆溫度感應保護裝置，防止溫度過高

◆3段烘烤火力選擇，上烤，下烤，全烤，適合不同的食物

◆粉紅色外觀烤漆，增添溫馨氣氛

◆尺寸：寬36 X 深21 X 高20 cm

◆電源：AC 110V 60Hz 800W

◆產地：中國



商品訊息簡述:

◆容量：10公升
◆尺寸：寬36 X 深21 X 高20 cm
◆電源：AC 110V 60Hz 800W
◆產地：中國

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